
Kota Malang – Manajemen The Alana Hotel Malang resmi meluncurkan program kuliner terbaru. Tepatnya, mereka merilis promo makan sepuasnya bertajuk Legenda Rempah Nusantara. Menurut jadwal, panitia menggelar acara ini pada Gendhis Restaurant setiap Jumat dan Sabtu malam. Pasalnya, program ini menghadirkan beragam hidangan khas Nusantara berbumbu rempah-rempah pilihan. Bahkan, koki hotel selalu menerapkan teknik memasak tradisional secara ketat.
Sebagai informasi, pengunjung bisa menikmati lebih dari sepuluh aneka kedai makanan. Misalnya, restoran menyajikan Oskab Sekengkel Malangan, Nasi Gandul Pati, hingga Sate Mas Yuli. Selain itu, tamu bebas mencicipi Wedang Angsle dan ragam jajanan pasar tradisional. Sementara itu, Front Office Manager Satria Manggala Putra membeberkan tujuan program ini. Menurut Satria, manajemen ingin menghadirkan pengalaman menginap paling berkesan bagi para tamu.

Lebih lanjut, Director of Sales Eli Purwanti memberikan penjelasan tambahan. Menurut Eli, pihak hotel menceritakan kekayaan budaya Indonesia melalui cita rasa masakan. Faktanya, Chef Nova Swandara Putra menyusun setiap menu berdasarkan riset tradisi kuliner daerah. Dengan demikian, ia sukses menghidupkan kembali masakan legenda menggunakan presentasi gaya modern. Tentu saja, koki tetap mempertahankan keaslian rasa setiap hidangan tersebut.
Kabar baiknya, program makan malam ini juga terbuka bagi masyarakat umum. Oleh karena itu, manajemen memberikan promo beli satu gratis satu bagi tamu menginap. Kemudian, pengunjung luar bisa meraih total diskon hingga dua puluh persen. Syaratnya, pengunjung cukup menunjukkan KTP Kota Malang dan mengikuti akun media sosial hotel. Kini, The Alana Hotel Malang juga resmi mengantongi sertifikat halal operasional dapur. Mari segera cicipi kelezatan kuliner warisan leluhur bersama keluarga tercinta akhir pekan ini!