Ibis Styles Malang Gelar Lomba Memasak Apple licious Creation, Dorong Kreativitas Pelajar SMK

Kecamatan Blimbing – ibis Styles Malang menggelar kompetisi memasak bertajuk Apple licious Creation Flavour and Fun di sTREATs Restaurant lantai 1 ibis Styles Malang, Senin 19 Januari 2026. Kegiatan ini menjadi ajang unjuk kreativitas pelajar SMK melalui kompetisi kuliner berbasis bahan lokal khas Malang.

Kompetisi memasak ini diikuti oleh peserta yang bertanding secara berkelompok. Setiap tim ditantang menyajikan tiga jenis hidangan, terdiri dari main course berupa kreasi nasi goreng, dessert, dan beverage dengan apel sebagai bahan utama. Seluruh menu diolah secara bebas tanpa batasan eksplorasi rasa maupun penyajian.

Apel dipilih sebagai bahan utama karena identik dengan Kota Malang dan sekitarnya. Cooking Competition Apple licious Creation Flavour and Fun juga menjadi bagian dari rangkaian peringatan Hari Ulang Tahun ke 12 ibis Styles Malang yang jatuh pada 21 Januari 2026, dengan tema besar Strong and Resilient.

Melalui kompetisi ini, ibis Styles Malang ingin membuka ruang bagi generasi muda untuk menyalurkan ide, kemampuan, dan karakter kuliner mereka dalam suasana kompetisi yang sehat dan positif.

General Manager ibis Styles Malang, Ina Rianawati, mengatakan kegiatan ini diharapkan dapat menjadi wadah inspiratif bagi pelajar untuk terus mengembangkan potensi di bidang kuliner.

“Kompetisi ini kami hadirkan sebagai ruang ekspresi dan pelatihan bagi para pelajar agar berani berinovasi, mengeksplorasi bahan lokal, serta menampilkan karakter unik dalam setiap hidangan yang mereka ciptakan,” ujar Ina Rianawati.

Ia menambahkan, kompetisi ini tidak hanya menilai cita rasa, tetapi juga kreativitas dan presentasi hidangan. Peserta didorong untuk melihat bahan sederhana seperti apel menjadi sajian bernilai tinggi dan memiliki daya jual.

Melalui Apple licious Creation, ibis Styles Malang menegaskan komitmennya untuk terus menghadirkan aktivitas yang relevan, kreatif, dan berdampak positif bagi komunitas serta dunia pendidikan, khususnya di sektor perhotelan dan kuliner di Kota Malang.