Trimurti Restaurant Grand Mercure Malang Mirama Resmi Kantongi Sertifikat Halal

Kota Malang – Trimurti Restaurant Grand Mercure Malang Mirama resmi mengantongi sertifikat halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal dan Majelis Ulama Indonesia. Sertifikasi ini menjadi langkah penting dalam memberikan jaminan keamanan dan kenyamanan bagi konsumen, khususnya masyarakat yang memperhatikan aspek kehalalan dalam konsumsi kuliner.

Seremoni penyerahan sertifikat halal digelar di Grand Mercure Malang Mirama dan dihadiri oleh perwakilan Lembaga Pemeriksa Halal UIN Maulana Malik Ibrahim Malang sebagai pihak pemeriksa dan penguji kehalalan produk. Proses sertifikasi dilakukan secara menyeluruh sebelum sertifikat resmi diterbitkan oleh BPJPH.

Pencapaian ini menjadi tonggak penting bagi Tim Manajemen Halal Trimurti Restaurant yang dipimpin Sugito Adhi bersama Penyelia Halal Mutiara Jannaty Putri. Tim memastikan seluruh operasional restoran memenuhi standar Sistem Jaminan Produk Halal, mulai dari pemilihan bahan baku, penyimpanan, proses pengolahan, hingga penyajian kepada konsumen.

Sugito Adhi menyampaikan bahwa proses sertifikasi halal merupakan bentuk komitmen manajemen dalam memberikan rasa aman bagi setiap tamu. Ia menegaskan bahwa kepastian halal merupakan hak fundamental konsumen, terutama di Indonesia, dan sertifikat ini menjadi bukti keseriusan manajemen dalam menjaga kepercayaan publik.

Meski telah bersertifikat halal, Trimurti Restaurant memastikan cita rasa khas yang selama ini menjadi favorit pelanggan tetap terjaga. Restoran juga terus berinovasi menghadirkan menu baru yang mengacu pada standar kesehatan dan kehalalan internasional tanpa mengurangi kualitas rasa.

Direktur Pusat Pengembangan Bisnis LPH UIN Maulana Malik Ibrahim Malang, Suud Fuadi, menjelaskan bahwa proses sertifikasi melibatkan pemeriksaan mendalam pada setiap titik kritis produksi. Ia menilai keberhasilan Trimurti Restaurant dapat menjadi contoh bagi pelaku industri kuliner bahwa kepatuhan terhadap standar halal dapat berjalan seiring dengan kualitas dan inovasi.

Rangkaian acara ditutup dengan pemotongan tumpeng serta sesi mencicipi menu andalan restoran bersama rekan media dan tamu undangan. Sertifikasi halal ini diharapkan semakin memperkuat posisi Trimurti Restaurant sebagai destinasi kuliner unggulan di Kota Malang yang aman, nyaman, dan terpercaya.